เมื่อคนส่วนใหญ่ได้ยินเกี่ยวกับระดับ PH พวกเขาจะคิดโดยอัตโนมัติว่าการรับประทานอาหารที่มีกรดในระดับสูงจะทำให้กรดไหลย้อน อย่างไรก็ตามผู้เสนออาหารที่มีฤทธิ์เป็นด่างเชื่อว่าการรับประทานอาหารที่สมดุลร่วมกับอาหารที่มีฤทธิ์เป็นด่างมากขึ้น (pH ต่ำ) และอาหารที่เป็นกรดน้อยกว่า (pH สูง) คุณสามารถเพิ่มระดับ pH ในร่างกายของคุณได้ (ทำให้ร่างกายของคุณเป็นด่างมากขึ้น) ทำให้ ร่างกายของคุณเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของมะเร็ง
บางคนยืนยันว่ากรดไหลย้อนเกิดขึ้นจริงเมื่อระดับกรดในกระเพาะอาหารลดลงจนทำให้กรดในกระเพาะอาหารเดินทางกลับขึ้นไปที่หลอดอาหารที่ปาก เนื่องจากกรดในกระเพาะอาหารลดลงทำให้กรดในกระเพาะอาหารเดินทางกลับขึ้นไปที่หลอดอาหารไปที่ปากได้ง่ายขึ้นผู้ที่เป็นโรคอิจฉาริษยายังพบว่าเป็นโรคกรดไหลย้อนและเป็นโรคกรดไหลย้อน ดูเหมือนว่าเป็นเพราะระดับกรดในกระเพาะอาหารต่ำเกินไป
ทฤษฎีนี้ยังไม่ได้รับการทดสอบอย่างเต็มที่และผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนไม่สามารถรักษาได้จริงเพื่อให้ระดับกระเพาะอาหารเป็นกรดอย่างที่พวกเขาต้องการ จริงๆแล้วถ้ามีวิธีรักษากรดไหลย้อนก็คงไม่เกิดอาการกรดไหลย้อน! ดังนั้นควรจับตาดูระดับของคุณและทำในสิ่งที่คุณต้องทำเพื่อให้ระดับที่ดีอยู่เสมอ
ทำการทดสอบระดับ Ph เพื่อกำหนด pH ของระบบของคุณ หากระดับ pH ในกระเพาะอาหารหลอดอาหารและส่วนอื่น ๆ ของร่างกายไม่สมดุลอาจจำเป็นต้องเปลี่ยนสิ่งที่คุณกำลังรับประทาน คุณอาจต้องเริ่มกินอาหารที่มีกรดต่ำกว่าและมีฤทธิ์เป็นด่างมากขึ้นและคุณอาจต้องทานอาหารเสริมเพื่อช่วยให้แน่ใจว่าระดับ pH ของคุณเป็นปกติ
อาหารทั่วไปที่มักพบว่ามีกรดสูงเกินไป ได้แก่ ผลไม้รสเปรี้ยวแอลกอฮอล์กาแฟช็อกโกแลตและน้ำผลไม้รสเปรี้ยว หากระดับ pH ของคุณไม่สมดุลอาหารประเภทนี้อาจช่วยปรับสมดุล pH ของคุณได้ อย่างไรก็ตามคุณอาจต้องการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกรดและคาเฟอีนสูงหากคุณมีอาการเสียดท้องหรือเจ็บป่วยเรื้อรังเช่นกรดไหลย้อน
มีอาหารบางชนิดที่มีกรดสูง แต่ไม่อยู่ใน pH ที่ยังควรรับประทาน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์มะเขือเทศซอสมะเขือเทศช็อคโกแลตน้ำผลไม้รสเปรี้ยวชีสสีขาวขนมช็อกโกแลตเบียร์และโยเกิร์ต
กรดไหลย้อนควรถือเป็นอาการของปัญหาไม่ใช่สาเหตุ การกินกรดมากเกินไปจะไม่หยุดกรดไหลย้อนและจะไม่ฆ่ามัน อย่างไรก็ตามอาหารที่มักเติมลงในอาหารที่ควรจะช่วยรักษาอาการเสียดท้องสามารถช่วยลดความรุนแรงของอาการของคุณได้
วิธีที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับกรดไหลย้อนคือหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารจำนวนมากที่มีส่วนผสมของกรดกินอาหารที่มีสารอาหารที่เป็นด่างและดื่มน้ำมาก ๆ การทานอาหารเสริมเพื่อช่วยให้แน่ใจว่าระดับ PH ของคุณสมดุลจะทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการกรดไหลย้อนในอนาคต
ในการรักษากรดไหลย้อนคุณสามารถลองรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและแมกนีเซียมมาก ๆ เนื่องจากสิ่งเหล่านี้มีความสำคัญต่อการต่อสู้กับกรดไหลย้อน อาหารเหล่านี้ ได้แก่ ; ผักใบเขียวถั่วเมล็ดแห้งอัลมอนด์และรำข้าวโอ๊ต
อาหารอื่น ๆ ที่มีกรดสูงและสามารถช่วยลดระดับ PH ของคุณ ได้แก่ กล้วยส้มสตรอเบอร์รี่ช็อกโกแลตพีชมะละกอแอปริคอทและลูกแพร์ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะได้รับข่าวดีจากการอ่านหนังสือที่ชอบที่มีระดับกรดสูง วิธีนี้จะช่วยให้คุณทราบว่าอาหารชนิดใดมีแนวโน้มที่จะทำให้กรดไหลย้อน และวิธีหลีกเลี่ยง
เป็นเรื่องง่ายที่จะทราบว่าระดับ pH ของคุณเป็นกรดเพียงใด แต่การกำจัดกรดไหลย้อนทำได้ยากกว่า คุณต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อลดระดับลง